Culturas Hortícolas

Sinopse

Enciclopédia de Pátricas Agrícolas – 3º Volume
Coleção EuroAgro N.º 10

Hortícolas para Saladas – Couves e Nabos – Hortícolas para Aproveitamento de Caules – Vagens, Raízes e Frutos – Plantas Condimentares

Os benefícios que advêm da cultura de plantas hortícolas têm sido postos em relevo desde há muito tempo, e com toda a razão. Na verdade, a produção hortícola constitui uma actividade lucrativa sob diversos aspectos. E pode, também, ser uma tarefa agradável. Este livro foi escrito para que essa actividade seja desempenhada sempre com êxito, partindo-se do princípio de que o leitor não possui quaisquer conhecimentos de horticultura. Nele se descreve o que os especialistas fazem e por que o fazem. Cada planta hortícola é abordada com necessário pormenor, desde o momento em que o solo é preparado para a cultura até que, semanas ou meses mais tarde, dele se regressa, finalmente, com um cesto repleto de produtos suculentos. Este é o terceiro de oito volumes da ENCICLOPEDIA DE PRATICAS AGRICOLAS, publicado sob a orientação da Sociedade Real de Hortofruticultura da Grã-Bretanha. Estes oito volumes formam, no seu conjunto, a primeira enciclopédia prática acessível de diversas técnicas agrícolas no campo da hortofruticultura,