Comer. Nutrir. Brilhar

Sinopse

10 Passos simples para perder peso, parecer mais jovem e sentir-se melhorHá mais de sete anos que a nutricionista Amelia Freer ajuda as pessoas a mudarem de vida. Neste momento, a lista de espera para as suas consultas já é longa. Neste livro soberbamente ilustrado, Amelia Freer apresenta dez passos simples que o farão deixar as dietas da moda no passado e seguir na direção de um futuro rejuvenescedor.Revelando os segredos tão concorridos que partilha com a sua lista de clientes de prestígio, Amelia ensina uma filosofia alimentar simples que não só o habilitará a tomar boas decisões sobre a comida que compra, como também o levará a cortar com os hábitos nocivos e os alimentos aditivos que o fazem sentir-se mole e exausto.Na secção de receitas, Amelia demonstra-lhe que pode comer bem, sem abdicar do sabor, ensinando-lhe pratos fáceis, rápidos e nutritivos para todas as refeições. Desde a taça de pequeno-almoço com pera, ameixa seca, maçã e sementes de chia à salada de caranguejo crocante, e desde os caramelos salgados de chocolate e avelã aos marshmallows de chocolate puro, comer bem nunca foi tão simples e compensador.«A Amelia fez-me mudar a minha relação com a comida e, ao mesmo tempo, comigo próprio e o meu trabalho.»— Boy George